一、名香园肠旺面

特色：脆哨，最喜欢里面的脆哨，来贵州还要再吃一次，嚼起来嘎嘣嘎嘣的，绝壁好吃，肠很软，面条很有劲道，油红汤鲜!    配菜有两种，一种是腌的辣椒，另一个是泡莲花白，酸辣很好的中和了油腻。地址：新华路(近九中)

二、润福轩

特色：烤鱼。味道很特别，鱼肉的香味加上烤制是掺杂的一点烟呛味，脆脆的很好吃。地理位置很方便，就在甲秀楼旁边，看着美景吃着美食，美滋滋。听说他家还有自己酿造的黑啤，因为自己不怎么喝酒，所以没点，喜欢啤酒的阔以尝尝。地址： 翠微巷3号(省气象台对面)

三、亮欢寨快活林苗家酸汤鱼

特色：代表贵州上榜《舌尖3》的酸汤鱼，是来这边必点的哦，作为凯里最早的一批酸菜鱼店，汤底是高汤熬制，很浓淳，特别是红酸锅底的，红酸是在白酸的基础上制作而成，在白酸汤发酵时加入凯里特有的山地小毛辣角和糟辣椒制成，这锅底无论是搭配鱼肉还是牛肉不差，特别符合我的口味，酸辣口味，滑滑的鱼肉入口即化，也没有什么刺，吃货可以放心一饱口福了~ 地址：曹状元街

喜欢吃粉的朋友可以尝下甲秀楼边上的农家粉，不同于牛羊肉粉，农家粉没有很多汤汁，基本上都是酱汁和红油，每口粉吃起来都顺顺滑滑，猪肉丁和配菜分量都很足，配料有芽菜、花生、西红柿酱等，曹状元街(中国电信对面)就有~

难道没有人推荐丝娃娃吗，丝娃娃又叫素春卷，去贵州也是必吃的哦，丝娃娃在贵州大街小巷都有，但是有的不是很正宗，推荐丝恋红汤丝娃娃，附近鸿通城就有一家~

想吃贵州本帮菜的朋友，可以去树厨贵州地道黔菜餐厅(大十字店)，餐厅以酸辣为主打口感特色，价格比较实惠，推荐里面的辣子鸡，吃完火辣辣的，服务也不错，上菜很快